【大福茶】

名称 金箔入り煎茶
原材料名 緑茶、金箔
内容量 30ｇ

無病息災を願い新年を祝う大福茶。
縁起の良い金箔が浮く香り高いお茶で大きな福を祈りながら
新しい年の始まりに大切な方と共にお茶の時間をお楽しみください。

大福茶（おおぶくちゃ）の起源は平安時代、京都の六波羅蜜寺（ろくはらみつじ）を創建した空也上人（くうやしょうにん）から始まります。天暦５年、疫病が広まり都でたくさんの人々が病にかかりました。空也上人は、疫病退散を願って梅干を入れたお茶を病人たちに飲ませたところ、疫病がおさまりました。
時の天皇の村上天皇もこのお茶にあやかり毎年お茶を服されるようになりました。
このお茶が「皇服茶」「大服茶」と呼ばれるようになり、時とともに「大福茶」と縁起の良い字があてられるようになったとされています。
※湯飲みに淹れた際に金箔が浮かびますが食用金箔ですので飲んでいただいて問題ありません

「淹れ方」1人分
１． 急須に茶葉5gを入れる
２． 80℃のお湯を120cc注ぐ
３． 急須にフタをして45秒待つ
４． 最後の一滴まで絞り切るように淹れる

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丁寧に淹れた一杯のお茶の時間を楽しんでいただきたいと、
心にも身体にも優しいお茶を中心とした暮らしを提案されている茶屋すずわさんのお茶。

茶屋すずわを営む鈴和商店は、江戸末期に日本一の茶産地静岡の地で嘉永元年に創業し、現代まで170年こだわりのお茶を作り続けられています。
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